帆立子１５０ｇ：北海道(有)川村水産

弊社の創業者　善三郎が考え出した　ちょっと珍しい珍味。

帆立の生殖腺の珍味です。そのまま食べるモノですが、
料理などに使う方もいらしゃいます。

味はいたってシンプル。素朴な味だけど、とても人気のある商品です。
　

３月〜５月上旬の根室海峡産の帆立から取り出した生殖腺を原料にしています。
この時期のものが一番良いんです。
　

この商品は原料の確保がなかなか出来なかったため、幻の珍味と言われたこともありますが、
現在は、原料の目処もつき、ある程度の量は生産できるようになりました。