鮭の氷頭(甘酢漬け)70g :北海道(有)川村水産


コリコリの食感とほどよい甘酢の味わいに あなたはヤミツキになるかも・・・
達夫



鮭の氷頭(甘酢漬け)70g

鮭の氷頭(甘酢漬け)70g 300円(税込)(送料、支払い手数料別)



  



鮭の氷頭(甘酢漬け)70g」は秋鮭の鼻軟骨をスライスして甘酢漬けにしたものです。

そのままお召し上がりいただけますし、なますに混ぜて氷頭なますとしてもお召し上がりいただけます。

氷頭独特の歯ざわりと さっぱりとした甘酢の味を お楽しみください。

柚子やレモンを添えると、さらに美味しくなりますよ。ぜひ試してみてください。




原料の鼻軟骨はすべて地元標津産の秋鮭の頭から取り出したものです。

1匹からわずか数枚しか取れないんですよ。だから わずか70gでも 秋鮭数匹分になるんです。

また、川村水産では、氷頭を鮭の頭から切取る作業から始まって完成まですべて手作業で行ないますので、 弊社の「鮭の氷頭(甘酢漬け)」の製造には大変多くの手間がかかっています。


貴重な氷頭を使い、沢山の手間をかけて作った 川村水産の「鮭の氷頭(甘酢漬け)」を どうぞお召し上がりください。





冷凍保存してありますので、冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。

発送は冷凍便になります。



鮭の氷頭(甘酢漬け) 
原材料秋鮭氷頭(標津産)、酢、砂糖、食塩
ご賞味期間製造から1年
保存方法要冷凍保存(−18℃以下)



鮭の氷頭(甘酢漬け)70g

鮭の氷頭(甘酢漬け)70g 300円(税込)(送料、支払い手数料別)



  




[川村水産トップページ]  [特商法に関する表示(お支払いについてなど)]